miércoles, 31 de marzo de 2021

CONFIRMA SESA 8 PERSONAS RECUPERADAS, 4 DEFUNCIONES Y 23 CASOS POSITIVOS EN TLAXCALA DE COVID-19

 


Redacción / En otra entidad se confirmó un tlaxcalteca más que resultó positivo al virus.

 

De acuerdo con el reporte del 30 de marzo, la Secretaría de Salud del Estado confirmó 8 personas recuperadas, 4 fallecimientos y 23 casos positivos de Covid-19 de tlaxcaltecas identificados en el estado y uno en otra entidad.

 

De esta manera, el estado registra 11 mil 934 personas recuperadas, 16 mil 883 casos positivos y dos mil 271 fallecimientos.

 

La dependencia informó que de las defunciones dos se registraron en la SESA y corresponden a un hombre de 49 años con diabetes mellitus, y una mujer de 63 años sin ninguna comorbilidad.

 

En el Issste falleció una mujer de 63 años sin ninguna comorbilidad, y una mujer de 71 años con diabetes mellitus.

 

El estado registra, hasta este momento, 33 mil 981 casos negativos y cinco mil 620 se encuentran en espera de resultado.

 

Del total de casos positivos, seis mil 983 se han registrado en la SESA, seis mil 507 en el IMSS, mil 803 en el Issste y mil 590 en otros espacios médicos.

 

Mientras, del total de fallecimientos, 747 se han registrado en la SESA, mil 72 en el IMSS, 409 en el Issste, 12 en otras instituciones, uno en domicilio particular y 30 en hospital privado.

 

Hasta este momento, Tlaxcala registra tres mil 131 casos, Apizaco dos mil 71, Chiautempan mil 127, Huamantla 849, Zacatelco 785, Yauhquemehcan 572, Contla 469, San Pablo del Monte 468, Ixtacuixtla 425, Calpulalpan 399, Tetla 398, Totolac 396, Panotla 366, Tlaxco 359, Papalotla 331, Apetatitlán 313.

 

Santa Cruz Tlaxcala 303, Tzompantepec 294, Teolocholco 273, Xaloztoc 271, Tepeyanco 214, Nativitas 201, Amaxac 189, Xicohtzinco 177, Tlaltelulco 165, Tepetitla 148, Xaltocan 137, Tenancingo 130.

 

Nanacamilpa 105, Terrenate 104, Tetlatlahuca 103, Ayometla 97, Hueyotlipan 95, Tetlanohcan 92, Ixtenco 80, Acuamanala 79, Cuaxomulco 78, Nopalucan 77, Tequexquitla 75, Huactzinco 74, Tocatlán 70, Axocomanitla 69, Cuapiaxtla 64, Zacualpan 58, Atltzayanca y Xiloxoxtla 52.

 

San José Teacalco 49, Zitlaltepec 46, Atlangatepec y Texoloc 45, Sanctórum 41, Muñoz de Domingo Arenas y Santa Apolonia Teacalco 39, Mazatecochco 38, Españita 37, Quilehtla 32, Tecopilco y Lázaro Cárdenas 26, Benito Juárez 24 y Emiliano Zapata 11.

GOBIERNO DEL ESTADO INVIERTE MÁS DE 12 MDP EN LA BECA “TU PREPA TERMINADA”: SEPE

 


Redacción / Se benefició a tres mil 681 estudiantes, mujeres y hombres, quienes terminaron su preparatoria con un promedio mínimo de ocho.

 

Con el objetivo de reconocer el mérito de los jóvenes y respaldarlos a que continúen con sus estudios de nivel superior, el Gobierno del Estado invirtió en 2020, un total de 12 millones 213 mil pesos para beneficiar a tres mil 681 estudiantes tlaxcaltecas, mujeres y hombres, quienes recibieron la Beca “Tu Prepa Terminada”.

 

El Secretario de Educación Pública del Estado, Roberto Lima Morales, destacó que la finalidad del Sistema Estatal de Becas es estimular a que los jóvenes continúen su formación académica con el apoyo y respaldo del Gobierno del Estado a través de sus diversos componentes.

 

“El Sistema Estatal de Becas ha pasado a la historia porque reconoce y estimula el mérito de los jóvenes, el Gobernador Marco Mena en esta ocasión respaldó a más de tres mil jóvenes estudiantes que concluyeron sus estudios de Educación Media Superior y el recurso económico que recibieron les permitió seguir su formación académica”, señaló.

 

Con la entrega de la Beca “Tu prepa Terminada” la Administración Estatal benefició a dos mil 340 mujeres, que recibieron un pago único por tres mil 500 pesos; mientras que en el caso de los hombres recibieron el apoyo mil 341 jóvenes, por un monto económico de tres mil pesos.

 

Roberto Lima refirió que el estímulo económico que recibieron es un reconocimiento al esfuerzo académico, y busca que los estudiantes puedan continuar con su instrucción superior; y con ello, se sumen al desarrollo de la entidad.

 

Finalmente, resaltó que estas acciones del Gobierno del Estado refrendan el compromiso de impulsar el aprovechamiento académico de jóvenes e incentivarlos a que continúen sus estudios, a través de los diversos componentes del Sistema Estatal de Becas.

SEPE Y FUNDACIÓN AZTECA DETALLAN INICIO DE ACTIVIDADES DE PLANTEL EDUCATIVO EN TLAXCALA

 



Redacción / Formalmente iniciará actividades para el ciclo escolar 2021-2022.

El Secretario de Educación Pública del Estado, Roberto Lima Morales, se reunió con Héctor Espín, Director Académico de Fundación Azteca, para dar seguimiento a la agenda de trabajo y detallar el inicio de actividades para el ciclo escolar 2021-2022 del Plantel Azteca, ubicado en el municipio de Totolac.

 

Roberto Lima destacó el interés del Gobernador Marco Mena por apoyar el mérito académico de estudiantes con el fin de impulsarlos a que sigan su preparación en educación secundaria y bachillerato.

 

“El Gobernador Marco Mena trajo a Tlaxcala el proyecto académico novedoso que reconoce el mérito académico de los jóvenes de secundaria y bachillerato, además ha instaurado el Sistema Estatal de Becas que ayuda a los estudiantes a seguir su formación para lograr sus sueños”, resaltó.

 

Héctor Espín, Director Académico de Fundación Azteca, subrayó el respaldo y apoyo del Gobierno del Estado a la educación a través del reconocimiento al mérito académico con la implementación de un modelo educativo innovador que permita trascender al alumno.

 

A la reunión de trabajo asistió Carlos Tomás Rascón Payán, Director de Educación Básica de la SEPE; Carlos David Palma Sánchez, encargado de la Dirección de Educación Básica de la USET; María Elena Tapia Lima, Directora de Planeación Educativa; Benito Islas Rodríguez, Director de Educación Media Superior y Superior.

 

También asistió personal de Cecyte, y como enlace Manuel Camacho Higareda, encargado de la Secretaría de Políticas Públicas, y titular del Sepuede e Icatlax.

ENTREGAN DIF ESTATAL Y CAT APOYOS ALIMENTARIOS A ARTESANOS DEL ESTADO



Redacción / En el marco de la inauguración de la exposición “Altar en honor a la Virgen de Dolores” que se exhibe en el Museo Vivo de Artes y Tradiciones Populares de Tlaxcala.

El Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), en coordinación con la Casa de las Artesanías de Tlaxcala (CAT), entregó apoyos alimentarios a artesanos del estado, como parte de la Estrategia Alimentaria para Población Vulnerable ante Covid-19.

 

Durante la inauguración de la exposición “Altar en honor a la Virgen de Dolores”, en el Museo Vivo de Artes y Tradiciones Populares de Tlaxcala, José Antonio Carvajal Sampedro, Secretario de Turismo del Estado, reconoció el trabajo del Gobierno Estatal para contener la pandemia, así como para respaldar a los diferentes sectores económicos con el objetivo de que puedan salir adelante.

 

En su oportunidad, José Luis Sánchez Mastranzo, Director de la CAT, destacó que anualmente se elabora el altar a la Virgen de Dolores en el Museo, con la presencia de artífices del estado y con la finalidad de mostrar la riqueza artesanal que posee la entidad.

 

Manuel Camacho Higareda, titular de la Secretaría de Políticas Públicas y Coordinador General del Sepuede, resaltó la importancia de la labor que realizan los artesanos para la reactivación económica de la entidad, además de la necesidad de priorizar el trabajo interinstitucional para lograr que Tlaxcala destaque como uno de los estados con menos impactos negativos derivados de la pandemia.

 

En tanto, Maday Capilla Piedras, Directora General del DIF Estatal, detalló que con la entrega de apoyos se beneficia a cerca de mil 500 artesanos de toda la entidad con el propósito de respaldarlos para que puedan solventar sus necesidades alimentarias básicas.

 

Cabe señalar que “El Altar en honor a la Virgen de Dolores” estará en exhibición hasta el 1 de abril, de 10:00 a 15:00 horas, los asistentes podrán observar artesanías elaboradas por representantes de municipios como Tequexquitla, Apetatitlán, Santa Cruz Tlaxcala y San Pablo del Monte.


martes, 30 de marzo de 2021

PLATILLOS TLAXCALTECAS QUE NO TE PUEDES PERDER: TLAXCALES

 


Tlaxcales. 

Su nombre proviene del náhuatl "tlaxcalli" que significa "tortilla o pan de maíz", muy semejante al significado del nombre de nuestro estado. 

Están elaborados a base de una masa de mazorca de maíz, piloncillo molido, canela y guayaba, cocinados en un comal y que son presentados en forma triangular. Los tlaxcales son un pan dulce que se puede disfrutar como postre. 

Este manjar es el acompañamiento perfecto para un día frío, se puede acompañar con café o chocolate caliente, además,  es un postre codiciado por los tlaxcaltecas, y más aún por los visitantes.

PLATILLOS TLAXCALTECAS QUE NO TE PUEDES PERDER: TLATLAPAS

 


Tlatlapas.

Esta delicia de sopa  se prepara con más frecuencia en los municipios de Apizaco, Huamantla, Zacatelco, Calpulalpan y  Benito Juárez, pero es una receta que se acostumbra en todo el estado. 

El nombre "tlatlapa" proviene del náhuatl "tlapana" que significa "quebrar" y que en Tlaxcala desde tiempos prehispanicos, se come como un antojito. 

Los principales ingredientes con los que se prepara esta comida son: frijoles, haba, alverjón o chicharos tostados en comal, molidos en metate y cocidos en agua de epazote y chille guajillo, chipotle o ancho. 

Este platillo es un vivo ejemplo de lo grande de la gastronomía  tlaxcalteca y la variedad de comidas que se puede realizar con maíz. 

PLATILLOS TLAXCALTECAS QUE NO TE PUEDES PERDER: TACOS DE CANASTA


 Tacos de canasta o Tacos sudados 

Esta característica garnacha proviene  San Vicente Xiloxochitla en Tlaxcala, es conocido como la cuna del "taco de canasta".

El proceso de este platillo  empieza por cocinar los guisados y a la mañana siguiente se empieza a rellenar la tortilla con estos preparados, tradicionalmente  estos  son de: papa, frijol, adobo y chicharrón. Una parte que hace único a estos tacos es que al final se vierte aceite hirviendo directo a la canasta.  

Hoy en día los auténticos tacos sudados son trasladados en una bicicleta, guardados en su  canasta, cubiertos con un plástico azul, papel de traza y a lado de esta van dos frascos enormes llenos de salsa. Los vendedores, no gritan, no pitan, no silban, solo se paran en una esquina y los mexicanos ya los ubicamos.  

CONFIRMA SESA 31 PERSONAS RECUPERADAS, 3 DEFUNCIONES Y 21 CASOS POSITIVOS EN TLAXCALA DE COVID-19

 


Redacción / En otras entidades se confirmaron 9 tlaxcaltecas más que resultaron positivos al virus.

 

De acuerdo con el reporte del 29 de marzo, la Secretaría de Salud del Estado confirmó 31 personas recuperadas, 3 fallecimientos y 21 casos positivos de Covid-19 de tlaxcaltecas identificados en el estado y 9 en otras entidades.

 

De esta manera, el estado registra 11 mil 926 personas recuperadas, 16 mil 859 casos positivos y dos mil 267 fallecimientos.

 

La dependencia informó que las defunciones se registraron en el IMSS y corresponden a una mujer de 31 años con insuficiencia renal crónica, una mujer de 66 años con cardiopatía, y un hombre de 63 años con diabetes mellitus y tabaquismo.

 

El estado registra, hasta este momento, 33 mil 976 casos negativos y cinco mil 524 se encuentran en espera de resultado.

 

Del total de casos positivos, seis mil 963 se han registrado en la SESA, seis mil 506 en el IMSS, mil 801 en el Issste y mil 589 en otros espacios médicos.

 

Mientras, del total de fallecimientos, 747 se han registrado en la SESA, mil 70 en el IMSS, 407 en el Issste, 12 en otras instituciones, uno en domicilio particular y 30 en hospital privado.

 

Hasta este momento, Tlaxcala registra tres mil 127 casos, Apizaco dos mil 70, Chiautempan mil 126, Huamantla 848, Zacatelco 785, Yauhquemehcan 572, Contla 469, San Pablo del Monte 468, Ixtacuixtla 425, Calpulalpan 399, Tetla 398, Totolac 388, Panotla 366, Tlaxco 359, Papalotla 330, Apetatitlán 312.

 

Santa Cruz Tlaxcala 302, Tzompantepec 294, Teolocholco 273, Xaloztoc 271, Tepeyanco 214, Nativitas 201, Amaxac 189, Xicohtzinco 177, Tlaltelulco 165, Tepetitla 145, Xaltocan 137, Tenancingo 130.

 

Nanacamilpa 105, Terrenate 104, Tetlatlahuca 103, Ayometla 97, Hueyotlipan 95, Tetlanohcan 92, Ixtenco 80, Acuamanala 79, Cuaxomulco 78, Nopalucan 77, Tequexquitla 75, Huactzinco 74, Tocatlán 70, Axocomanitla 69, Cuapiaxtla 64, Zacualpan 58, Atltzayanca y Xiloxoxtla 52.

 

San José Teacalco 48, Zitlaltepec 46, Atlangatepec y Texoloc 45, Sanctórum 41, Muñoz de Domingo Arenas 39, Mazatecochco 38, Santa Apolonia Teacalco y Españita 37, Quilehtla 32, Tecopilco y Lázaro Cárdenas 26, Benito Juárez 24 y Emiliano Zapata 11.

ENTREGA “SUPÉRATE” PAQUETES DE AVES DE POSTURA A MÁS DE MIL 900 FAMILIAS BENEFICIARIAS

 

Redacción / El Programa Estatal de Reducción de Pobreza Extrema “Supérate” realiza la entrega de paquetes de aves de postura a un total de mil 911 familias beneficiarias de diferentes municipios del estado, con el objetivo de fortalecer su alimentación y que obtengan una fuente de ingreso con la producción de huevo y carne.

En el municipio de Tepeyanco, Tania Lara González, Jefa de Entrenamientos y Activos Productivos de “Supérate”, explicó que la entrega de paquetes busca que las personas lleven una alimentación apropiada y posteriormente, el excedente lo destinen a una fuente de ingreso para diversificar la economía del hogar.

 

Detalló que estas acciones forman parte de los componentes tres y cuatro de "Supérate": Entrenamiento en Habilidades Productivas y Transferencia de Activos para Desarrollar Actividad Productiva.

 

Lara González explicó que la entrega de paquetes se realizará a mil 911 familias beneficiarias de diferentes municipios del estado y en su primera etapa ya se lleva a cabo en Tlaxco, Calpulalpan, El Carmen Tequexquitla, Huamantla, Tepeyanco y Zacatelco.

 

Cabe señalar que el paquete está integrado por 11 pollos de postura y un gallo, dos bebederos, dos comederos y una jaula metálica para garantizar el desarrollo de los animales.

 

En su oportunidad, Consuelo Bautista Hernández, beneficiada del programa, reconoció al Gobierno del Estado por la entrega de apoyos para las familias que más lo necesitan, debido a que por la pandemia de Covid-19, durante algún tiempo no pudo continuar con su negocio de venta de cacao, y este respaldo le permitió cubrir los gastos en su hogar.

 

En tanto, Claudia Sánchez Gutiérrez destacó que la entrega les permitirá generar insumos para su familia y vender el excedente para obtener ingresos extras.

 

Rosa González Huerta reconoció la importancia del Programa “Supérate”, y señaló que ahora podrá tener huevo y carne para alimentar a su familia gracias al paquete de pollos que recibió.

RECIBE SESA 70 MIL DOSIS DE VACUNA BCG PARA RECIÉN NACIDOS

 


Redacción /  partir de este lunes inicia la aplicación del biológico en las unidades de salud.

 

La Secretaría de Salud (SESA) recibió cerca de 70 mil dosis de vacuna BCG, por lo que a partir de este lunes, comenzará la aplicación del biológico en las unidades médicas de la dependencia a todas las niñas y niños recién nacidos y a menores de cinco años que no cuenten con ella.

 

Lucero González Vivanco, Líder Estatal de Vacunación, resaltó que las autoridades federales iniciaron la distribución del biológico, por lo que infantes de Tlaxcala pueden recibir su respectiva dosis.

 

González Vivanco subrayó que la vacunación es la manera más eficaz de prevenir enfermedades infecciosas, y explicó que la vacuna BCG protege contra formas graves de tuberculosis como la Miliar y Meníngea.

 

Cabe señalar que la aplicación de la vacuna se realizará en diferentes unidades médicas de la Secretaría de Salud, en el Centro de Salud Urbano de Tlaxcala y Chiautempan, los días lunes, martes y miércoles de 8:00 a 14:00 horas; en el Hospital Comunitario de Contla, de lunes a viernes de 8:00 a 13:00 horas; en el Hospital Comunitario de Zacatelco, los lunes, miércoles y viernes de 8:00 a 13:00 horas.

 

Asimismo, en el Centro de Salud Urbano de San Pablo del Monte, de lunes a viernes de 8:00 a 13:00 horas; los hospitales General de Tlaxcala y de la Mujer, los días lunes, martes y miércoles de 8:00 a 13:00 horas; el Centro de Salud de Teolocholco, los miércoles y jueves de 9:00 a 12:00 horas; y el Centro de Salud de Papalotla, todos los martes, miércoles y jueves de 9:00 a 13:00 horas.

 

Además, el Centro de Salud de Ixtacuixtla los miércoles y jueves de 8:00 a 13:00 horas; el Centro de Salud de Tlaltelulco, los martes y jueves de 9:00 a 12:00 horas; el Centro de Salud Urbano de Huamantla, de lunes a viernes de 7:30 a 13:00 horas; el Hospital General Regional "Emilio Sánchez Piedras", de lunes a viernes de 09:00 a 12:00 horas; el Hospital Comunitario de El Carmen Tequexquitla, de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas.

 

En las unidades médicas de Tlaxco, Atotonilco, Centro de Salud Urbano de Apizaco, Loma Florida, Yauhquemehcan, Muñoz, Españita, Xipetzingo, Hueyotlipan, Urbano de Calpulalpan, Nanacamilpa, Sanctórum, Atlangatepec, Tetla y Xaloztoc, de lunes a viernes de 8:00 a 14:00 horas.

 

Para garantizar el ingreso seguro a las unidades de salud, se establecieron diversas medidas de precaución y bioseguridad como filtros sanitarios, uso de alcohol gel y sana distancia, además, al momento de solicitar la vacuna, el infante debe ir acompañado solo de una persona quien debe portar cubrebocas de manera obligatoria, y contar con la Cartilla Nacional de Salud y CURP de la niña o niño.

ACTIVA CEPC PROTOCOLO DE EMERGENCIA POR INCENDIO EN SANCTÓRUM

 


Redacción / La Coordinación Estatal de Protección Civil (CEPC) activó un protocolo de emergencia en el municipio de Sanctórum para atender el reporte del incendio de un pastizal en las inmediaciones de la zona de polvorines y salvaguardar la integridad de la población.


Tras recibir la llamada al número de emergencias 911, personal de la dependencia se trasladó al municipio de Sanctórum para realizar trabajos de liquidación del incendio de un pastizal, ya que fue alcanzada una bodega de almacenamiento.


También, se realizaron recorridos por la zona aledaña al lugar del incendio para verificar las condiciones físicas de la zona.


Con apoyo de elementos del Heroico Cuerpo de Bomberos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), de la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena) y de corporaciones de protección civil municipal se acordonó el lugar del siniestro y se inició con las labores de enfriamiento de la zona.


TLAXCALA SE CONSOLIDA COMO LA SEGUNDA ENTIDAD MÁS SEGURA DEL PAÍS

 


Redacción / La entidad ha presentado desde 2017 una tendencia consistente a la baja en el comportamiento de la Incidencia Delictiva Total.

Con base en cifras publicadas de forma mensual por el Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública (Sesnsp), Tlaxcala ha presentado desde 2017 una tendencia consistente a la baja en el comportamiento de la Incidencia Delictiva Total.

Durante febrero de 2021, el estado se consolidó nuevamente como el segundo más seguro del país, posición que mantiene de forma recurrente desde 2019 y que destaca al ubicarse en la región centro, considerada la de mayor incidencia.

Las cifras presentadas por el Sesnsp muestran que la entidad cerró el primer bimestre del 2021 con una incidencia delictiva de 656 delitos registrados, es decir, durante el mes de febrero, Tlaxcala se mantuvo en el segundo lugar de la República con menor incidencia delictiva al registrar 338 presuntos delitos, mientras que de enero-diciembre de 2020 el estado presentó un total 4 mil 141 delitos.

 
La contención de la actividad delictiva es resultado de la efectiva estrategia de seguridad implementada por el Gobierno del Estado, sustentada en la coordinación de dependencias estatales de seguridad y procuración de justicia con el Ejército Mexicano a través de la 23 Zona Militar, Guardia Nacional, Fiscalía General de la República, así como con las corporaciones de los 60 municipios del estado.

 
Como parte de este trabajo, destacan acciones y operativos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) orientados a prevenir y erradicar delitos como robos de autopartes, vehículo, casa-habitación, negocio, transporte colectivo y en carreteras.

 
Asimismo, la desarticulación de bandas delictivas y mayor número de detenciones luego de la conformación de la Unidad de Investigación de Delitos de Alto Impacto de la PGJE, que se ha posicionado como referente para la investigación y combate de conductas delictivas, particularmente en la atención y seguimiento a delitos como homicidio doloso, secuestro, violación y trata de personas.

 
De esta manera, Tlaxcala se mantiene como referente de estado seguro, con resultados favorables y mejor percepción ciudadana.

domingo, 28 de marzo de 2021

PLATILLOS TLAXCALTECAS QUE NO TE PUEDES PERDER part. 4

 


Tlaxcales. 

Su nombre proviene del náhuatl "tlaxcalli" que significa "tortilla o pan de maíz", muy semejante al significado del nombre de nuestro estado. 

Están elaborados a base de una masa de mazorca de maíz, piloncillo molido, canela y guayaba, cocinados en un comal y que son presentados en forma triangular. Los tlaxcales son un pan dulce que se puede disfrutar como postre. 

Este manjar es el acompañamiento perfecto para un día frío, se puede acompañar con café o chocolate caliente, además,  es un postre codiciado por los tlaxcaltecas, y más aún por los visitantes.





PLATILLOS TLAXCALTECAS QUE NO TE PUEDES PERDER: TLATLAPAS

 


Tlatlapas.

Esta delicia de sopa  se prepara con más frecuencia en los municipios de Apizaco, Huamantla, Zacatelco, Calpulalpan y  Benito Juárez, pero es una receta que se acostumbra en todo el estado. 

El nombre "tlatlapa" proviene del náhuatl "tlapana" que significa "quebrar" y que en Tlaxcala desde tiempos prehispanicos, se come como un antojito. 

Los principales ingredientes con los que se prepara esta comida son: frijoles, haba, alverjón o chicharos tostados en comal, molidos en metate y cocidos en agua de epazote y chille guajillo, chipotle o ancho. 

Este platillo es un vivo ejemplo de lo grande de la gastronomía  tlaxcalteca y la variedad de comidas que se puede realizar con maíz. 

PLATILLOS TLAXCALTECAS QUE NO TE PUEDES PERDER: TACOS DE CANASTA

 

Tacos de canasta o Tacos sudados 

Esta característica garnacha proviene  San Vicente Xiloxochitla en Tlaxcala, es conocido como la cuna del "taco de canasta".

El proceso de este platillo  empieza por cocinar los guisados y a la mañana siguiente se empieza a rellenar la tortilla con estos preparados, tradicionalmente  estos  son de: papa, frijol, adobo y chicharrón. Una parte que hace único a estos tacos es que al final se vierte aceite hirviendo directo a la canasta.  

Hoy en día los auténticos tacos sudados son trasladados en una bicicleta, guardados en su  canasta, cubiertos con un plástico azul, papel de traza y a lado de esta van dos frascos enormes llenos de salsa. Los vendedores, no gritan, no pitan, no silban, solo se paran en una esquina y los mexicanos ya los ubicamos.   

PLATILLOS TLAXCALTECAS QUE NO TE PUEDES PERDER

 


Mole prieto o Tlilmollimole.  

Originario de los municipios de Santa Ana Chiautempan y de Contla de Juan Cuamatzi, este mole fue desde un principio una comida ritual en honor a la diosa Tocila abuela de los dioses vinculada a los textiles y de la salud, a la cual se le hacían  grandes celebraciones  en su santuario . 

El Tlilmollimole o mole prieto es una preparación hecha con masa de maíz y grasa de cerdo, este plato típico tlaxcalteca es servido en cajetes y se toma caliente, acompañado de tamales de anís y trozos de carne de cerdo. 

Este platillo se acostumbra en diversas celebraciones comunitarias.  

"NI PERDÓN NI OLVIDO" EXIGEN JUSTICIA PARA WENDY

 

Este jueves fue sepultado el  cuerpo de Wendy Yoselin Rico Sevilla, de 16 años, quien había desaparecido el 20 de marzo en Xonacatlán, Estado de México, fue hallada dos días después en un canal de aguas negras.

El día de su entierro, el cuerpo de Wendy fue acompañado de sus amigas de secundaria, niñas de 16 años quienes estaban cargando su ataúd mientras gritaban "Ni perdón, ni olvido, que encuentren al asesino" 

Asimismo la despedida de su madre se convirtió en un grito potente, cuyo mensaje final  fue: "Te amo, mi amor; te amo, mi vida. Te amo mijita hermosa. No tengas miedo y no te olvides de mi". 

Familiares, amigas y amigos de Wendy le dieron el último adiós entre aplausos y la exigencia de justicia. 

TERCERA PARTE DE MAYORES DE 60 AÑOS HA RECIBIDO AL MENOS PRIMERA DOSIS DE VACUNA CONTRA COVID-19

 


Redacción / Se hace un llamado a las personas que recibirán la vacuna contra COVID-19 no perder su cita

Cinco millones 20 mil 17 personas de 60 años y más que habitan en México, que equivale a una tercera parte del total de este sector, han recibido al menos la primera dosis de la vacuna contra COVID-19, informó el director general de Epidemiología, José Luis Alomía Zegarra.


Al encabezar de forma virtual el informe diario sobre el comportamiento de la pandemia en México, agregó que 187 mil 844 personas adultas mayores ya cuentan con su esquema completo de protección.


Mencionó que este domingo llegan a territorio nacional un millón 500 mil biológicos de AstraZeneca provenientes de Estados Unidos, que serán destinados a primeras y segundas dosis. Recordó que el esquema con esta vacuna se puede completar en un intervalo de ocho a 12 semanas.


Precisó que existe seguimiento puntual de la aplicación de primeras dosis, lo que permite definir si las vacunas que van llegando se utilizan para completar esquemas o se administran como primeras dosis.


Alomía Zegarra mencionó que por la mañana se recibieron 65 mil vacunas producidas por la farmacéutica CanSino Biologics, con sede en Beijing, China.


Del 23 de diciembre del 2020 a la fecha, México ha recibido 10 millones 823 mil 845 dosis producidas por cinco farmacéuticas: Pfizer-BioNTech, AstraZeneca, Sinovac, CanSino y del Centro Nacional de Investigación de Epidemiología y Microbiología Gamaleya (Sputnik V).


Hasta hoy han sido suministradas seis millones 724 mil 789 vacunas. Este sábado al corte de las 16.00 h habían sido aplicados 173 mil 665 biológicos.

En total, 823 mil 284 personas han recibido el esquema completo de vacunación.


Asimismo, se han notificado 13 mil 135 Eventos Supuestamente Atribuibles a la Vacunación o Inmunización (Esavi), lo que representa 0.2 por ciento de las personas que han presentado algún tipo de reacción. La gran mayoría son síntomas leves y temporales que se resuelven en las siguientes horas.


En este sentido, afirmó que las vacunas que se aplican en México son seguras y contribuyen a lograr el impacto esperado en cuanto a protección para reducir la morbilidad y mortalidad por COVID-19.


Al respecto, la directora de Vigilancia Epidemiológica de Enfermedades Transmisibles de la Dirección General de Epidemiología, Santa Ceballos Liceaga, indicó que hasta el momento no existe contraindicación para que una persona que recibió la vacuna para otra enfermedad no pueda ser vacunada contra COVID-19. Sin embargo, sugirió esperar 15 días y recomendó que al acudir a los centros de vacunación declare esta o alguna otra particularidad para recibir orientación.


Alomía Zegarra también detalló que será reprogramada la persona que no pudo acudir a aplicarse la vacuna el día y a la hora que le correspondía por causa de fuerza mayor, ya que sus datos están en el sistema y se podrá anotar para el seguimiento, y les solicitó no perder su cita y estar muy atenta de la comunicación local para que vaya identificando los puntos de vacunación para la aplicación de la vacuna en el municipio donde vive.


Hizo un llamado a la población a esperar turno porque todas y todos serán vacunados, ya que los embarques continúan llegando.


Asimismo, invitó a las personas a mantener las acciones preventivas e intervenciones comunitarias poniendo en práctica las recomendaciones de las autoridades locales para mantener el control epidémico de la COVID-19, como se ha registrado en las últimas semanas de este año.


Aseguró que es posible una tercera ola o rebrote, pero si continúan las medidas sanitarias, puede ser de menos intensidad. Insistió en respetar la sana distancia, utilización de cubrebocas, lavado frecuente de manos o uso de alcohol gel en concentración superior al 60 por ciento y de preferencia no visitar a otras personas o familiares cercanos.


Durante la conferencia de prensa se presentó el Comunicado Técnico Diario COVID-19 en México, que está disponible en https://coronavirus.gob.mx/.

CONFIRMA SESA 43 PERSONAS RECUPERADAS, 3 DEFUNCIONES Y 33 CASOS POSITIVOS EN TLAXCALA DE COVID-19

 


Redacción / En otras entidades se confirmaron 3 tlaxcaltecas más que resultaron positivos al virus.

 

De acuerdo con el reporte del 27 de marzo, la Secretaría de Salud del Estado confirmó 43 personas recuperadas, 3 fallecimientos y 33 casos positivos de Covid-19 de tlaxcaltecas identificados en el estado y 3 en otras entidades.

 

De esta manera, el estado registra 11 mil 879 personas recuperadas, 16 mil 793 casos positivos y dos mil 261 fallecimientos.

 

La dependencia informó que de las defunciones una se registró en el Issste y corresponde a una mujer de 91 años sin ninguna comorbilidad.

 

En el IMSS falleció una mujer de 65 años con hipertensión arterial sistémica, y un hombre de 67 años con diabetes mellitus.

 

El estado registra, hasta este momento, 33 mil 945 casos negativos y cinco mil 505 se encuentran en espera de resultado.

 

Del total de casos positivos, seis mil 942 se han registrado en la SESA, seis mil 488 en el IMSS, mil 796 en el Issste y mil 567 en otros espacios médicos.

 

Mientras, del total de fallecimientos, 747 se han registrado en la SESA, mil 64 en el IMSS, 407 en el Issste, 12 en otras instituciones, uno en domicilio particular y 30 en hospital privado.

 

Hasta este momento, Tlaxcala registra tres mil 114 casos, Apizaco dos mil 66, Chiautempan mil 124, Huamantla 847, Zacatelco 781, Yauhquemehcan 570, Contla 469, San Pablo del Monte 460, Ixtacuixtla 424, Tetla y Calpulalpan 398, Totolac 384, Panotla 361, Tlaxco 357, Papalotla 324, Apetatitlán 310.

 

Santa Cruz Tlaxcala 301, Tzompantepec 294, Teolocholco 272, Xaloztoc 270, Tepeyanco 214, Nativitas 201, Amaxac 188, Xicohtzinco 176, Tlaltelulco 165, Tepetitla 144, Xaltocan 137, Tenancingo 130.

 

Nanacamilpa 105, Terrenate 104, Tetlatlahuca 103, Ayometla 96, Hueyotlipan 94, Tetlanohcan 92, Ixtenco 80, Acuamanala 79, Cuaxomulco 78, Nopalucan 77, Tequexquitla y Huactzinco 74, Tocatlán 70, Axocomanitla 69, Cuapiaxtla 64, Zacualpan 58, Atltzayanca y Xiloxoxtla 51.

 

San José Teacalco 48, Zitlaltepec 46, Atlangatepec y Texoloc 45, Sanctórum 41, Muñoz de Domingo Arenas 39, Mazatecochco 38, Santa Apolonia Teacalco y Españita 37, Quilehtla 32, Tecopilco y Lázaro Cárdenas 26, Benito Juárez 24 y Emiliano Zapata 11.


CELEBRA SECTURE DÍA DE LA COCINA TLAXCALTECA CON CONFERENCIAS MAGISTRALES

 



Redacción / En el marco del “Día de la Cocina Tlaxcalteca” que se celebra el 27 de marzo desde el año 2016, la Secretaría de Turismo del Estado (Secture), realizó importantes conferencias con chefs tlaxcaltecas de talla internacional, a fin de reconocer y preservar la riqueza gastronómica y sabores de la exquisita cocina tlaxcalteca.

 

El Secretario de Turismo, José Antonio Carvajal Sampedro remarcó que la cocina tlaxcalteca es una herencia milenaria prehispánica, enriquecida con importantes ingredientes españoles que forma parte fundamental de la historia y la gastronomía en México.

 

El funcionario estatal explicó que, para celebrar este importante día se realizaron con gran éxito dos conferencias magistrales impartidas por los reconocidos y galardonados chefs Iván Fernando del Razo con el tema "Emprendiendo desde la Cocina" y Francisco Molina con el tema "El protagonismo de la Cocina Tlaxcalteca en la Actualidad", quienes contaron con audiencia de distintas partes del estado, así como nacional e internacional.

 

Carvajal Sampedro reconoció el esfuerzo, la pasión y el excelente trabajo que realizan los chefs y cocineras tradicionales del estado, quienes salvaguardan las expresiones de valores, usos y costumbres sociales y culturales de la región.

 

Para finalizar el titular de la Secture señaló que adicional a esto, se promociona a través de redes sociales este importante día y se espera que, con estrictos protocolos de higiene y sanidad, se reactive el turismo a fin de que el sector sea beneficiado.

 

Cabe señalar que los chefs Francisco Molina del restaurante Evoka y restaurante Casa Bernabé situados en Apizaco e Iván Fernando del Razo del restaurante Mexko ubicado en el Centro Vacacional IMSS La Trinidad, han sido galardonados entre los mejores restaurantes de México por la Guía México Gastronómico.

sábado, 27 de marzo de 2021

CANDIDATOS DEL PRI HACEN LAS MEJORES PROPUESTAS PARA LOS GOBIERNOS ESTATALES

 


Redacción / Las y los candidatos del partido, a través de sus respectivas coaliciones, van con todo para ganar las elecciones del próximo 6 de junio.


Los abanderados del PRI a las gubernaturas de los estados de Colima, Guerrero, Nuevo León, San Luis Potosí y Sonora, realizan sus campañas electorales con éxito, presentando las mejores propuestas en el territorio, atendiendo las medidas de seguridad, y través de las plataformas digitales y redes sociales.


Durante la tercera semana de proselitismo, nuestros candidatos dejaron claro que vienen mejores tiempos para sus respectivas entidades, porque con la alianza partidaria quedaron de lado las diferencias, apostando por un proyecto sólido para ganar las elecciones del próximo 6 de junio.


Mely Romero Celis, candidata de “Va por Colima”, afirmó que es el momento de llegar más lejos y estar en lo más alto, lo cual será realidad con la reactivación económica, la generación de empleos y la gestión de las inversiones que se requieren en el estado. Además, conmemoró el 12 aniversario luctuoso de Griselda Álvarez Ponce de León, la primera gobernadora electa de un estado en la historia de México.


Mario Moreno Arcos, de la coalición “Va por Guerrero”, visitó diversos municipios de la entidad, especialmente en las zonas de la Costa y la Montaña, donde hizo compromisos firmes a ejecutar cuando sea gobernador; como son el abasto de medicamentos en hospitales y centros de salud, desarrollo de comedores comunitarios y restituir los programas sociales Prospera, Créditos a la Palabra para Mujeres y las Estancias Infantiles.


El candidato de “Va fuerte por Nuevo León”, Adrián de la Garza Santos, sostuvo que esta entidad será la primera de la República que saldrá de la pobreza extrema, porque se tienen las condiciones para lograrlo. Destacó que “si estratégicamente centramos nuestras baterías, recursos e intenciones, podemos abatir esta situación, sobre todo, en el sur del estado”.


Intensa semana tuvo el candidato de “Va por Sonora, Ernesto Gándara Camou, recorriendo diversos municipios de su entidad, donde busca ganar tocando las puertas de las familias y mirándolas de frente. En encuentros con sectores productivos, pueblos originarios, empresarios, asociaciones civiles, liderazgos juveniles y de mujeres, en Cajeme, Ciudad Obregón y Agua Prieta, sustentó que en la Sonora ganadora que él propone no se puede avanzar solo; se necesita el trabajo unido de todos.


A su vez, Octavio Pedroza Gaitán, candidato de la alianza “Sí por San Luis Potosí”, puntualizó que, en su campaña por todo el estado, continúa avanzando con pasos firmes, con una meta clara: construir un buen futuro para todas y todos los potosinos. “Vamos por un estado con igualdad de oportunidades, seguro y que impulse el desarrollo”, dijo. El abanderado recorrió Ciudad Valles, Matlapa, Rioverde, Matehuala, y llevó a cabo eventos en la capital potosina.

CONFIRMA SESA 21 PERSONAS RECUPERADAS, 4 DEFUNCIONES Y 20 CASOS POSITIVOS EN TLAXCALA DE COVID-19

 


Redacción / En otras entidades se confirmaron 14 tlaxcaltecas más que resultaron positivos al virus.

De acuerdo con el reporte del 26 de marzo, la Secretaría de Salud del Estado confirmó 21 personas recuperadas, 4 fallecimientos y 20 casos positivos de Covid-19 de tlaxcaltecas identificados en el estado y 14 en otras entidades.

 

De esta manera, el estado registra 11 mil 836 personas recuperadas, 16 mil 757 casos positivos y dos mil 258 fallecimientos.

 

La dependencia informó que de las defunciones una se registró en la SESA y corresponde a un hombre de 60 años con obesidad.

 

En el IMSS falleció un hombre de 59 años con tabaquismo, y un masculino de 80 años con diabetes mellitus y enfermedad pulmonar obstructiva crónica.

 

Mientras que en el Issste falleció un paciente de 91 años con hipertensión arterial sistémica y cardiopatía.

 

El estado registra, hasta este momento, 33 mil 771 casos negativos y cinco mil 647 se encuentran en espera de resultado.

 

Del total de casos positivos, seis mil 922 se han registrado en la SESA, seis mil 476 en el IMSS, mil 794 en el Issste y mil 565 en otros espacios médicos.

 

Mientras, del total de fallecimientos, 747 se han registrado en la SESA, mil 62 en el IMSS, 406 en el Issste, 12 en otras instituciones, uno en domicilio particular y 30 en hospital privado.

 

Hasta este momento, Tlaxcala registra tres mil 107 casos, Apizaco dos mil 59, Chiautempan mil 123, Huamantla 845, Zacatelco 779, Yauhquemehcan 569, Contla 469, San Pablo del Monte 458, Ixtacuixtla 423, Tetla 397, Calpulalpan 396, Totolac 383, Panotla 360, Tlaxco 356, Papalotla 322, Apetatitlán 310.

 

Santa Cruz Tlaxcala 301, Tzompantepec 294, Teolocholco 272, Xaloztoc 270, Tepeyanco 214, Nativitas 201, Amaxac 187, Xicohtzinco 176, Tlaltelulco 165, Tepetitla 143, Xaltocan 137, Tenancingo 130.

 

Nanacamilpa 105, Terrenate 104, Tetlatlahuca 103, Ayometla 96, Hueyotlipan 94, Tetlanohcan 92, Ixtenco 80, Acuamanala 79, Cuaxomulco 78, Nopalucan 77, Tequexquitla 74, Huactzinco 73, Tocatlán 70, Axocomanitla 69, Cuapiaxtla 64, Zacualpan 58, Atltzayanca 51, Xiloxoxtla 50.

 

San José Teacalco 48, Zitlaltepec 46, Atlangatepec y Texoloc 45, Sanctórum 41, Muñoz de Domingo Arenas 39, Mazatecochco 38, Santa Apolonia Teacalco y Españita 37, Quilehtla 32, Tecopilco y Lázaro Cárdenas 26, Benito Juárez 23 y Emiliano Zapata 11.